เทียนดำ(ฮับบะตุซเซาดะห์) เทียนดำ ชื่อสามัญ Nigella, Black cumin, Black caraway, Fennel flower, Nutmeg flower, Love in the mist, Roman coriander, Wild onion seed [1],[5],[6] เทียนดำ ชื่อวิทยาศาสตร์ Nigella sativa L. (ชื่อพ้องวิทยาศาสตร์ Nigella cretica Mill.) จัดอยู่ในวงศ์พวงแก้วกุดั่น ( RANUNCULACEAE ) [1],[5],[6] สมุนไพรเทียนดำ มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า เทียนดำหลวง , เฮยจ๋งเฉ่า (จีนกลาง) เป็นต้น [1] ในพืชวงศ์เดียวกันยังพบว่ามีเทียนดำอีกหลายพันธุ์ เช่น Nigella damascena L. (พบในประเทศอียิปต์), Nigella glandulifera Freyn & Sint. (พบในมณฑลซินเจียง ประเทศจีน) และชนิด Nigella sativa L. ที่กล่าวถึงในบทความนี้จะพบได้ในประเทศซีเรีย อินเดีย เลบานอน และประเทศทิเบต โดยเทียนดำทั้งสามชนิดมีคุณสมบัติและสรรพคุณคล้ายกัน สามารถนำมาใช้ทดแทนกันได้ แต่จะแตกต่างกันตรงลักษณะภายนอกคือ พันธุ์จากประเทศอียิปต์จะมีกลีบเลี้ยงออกเป็นสีอมม่วงมากกว่า และมีเกสรออกเป็นสีเหลืองอมเขียวมากกว่าพันธุ์จากประเทศเลบานอน [1],[6] ลักษณะของเทียนดำ ต้นเทียนดำ จัดเป็นพรรณไม้ล้...
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น